丑女如菊(更新至卷2第330章)第17部分阅读
丑女如菊(更新至卷2第330章) 作者:肉书屋
丑女如菊(更新至卷2第330章)第17部分阅读
，娘真的不晓得哩，连我也不晓得。秦大夫跟我说是药，叫我这么煨着吃，还说最好杀几只鸡煨了吃更好。我舍不得杀鸡——鸡要留着下蛋哩，就拿这猪肚煨了。舅母说是人参，我想，肯定是秦大夫为了谢我帮了他两回忙，要送人参把我，又怕我嫌贵重不敢要，才跟我说是帮我配的药。”
杨氏恍然大悟，埋怨道：“你这娃子，秦大夫叫用鸡来煨，你就杀两只鸡，还能吃穷了？把身子养好了不比啥都强？嗳哟！他既然这么说，怕真的是人参哩！他爹，明儿就杀鸡来煨，不然白费了这人参了。”
郑长河忙点头道：“杀，杀！这人参可是好东西，甭浪费了。”
菊花忙道：“爹，秦大夫说五天吃一回哩。”
郑长河笑道：“那就过几天再杀。我记着日子。”
林氏没想到他们还真的不知道——郑长河可是不会说谎的人。她笑道：“菊花，你把那东西拿来我瞧瞧，是啥样的？”
汪氏一直冷眼瞧着他们掰扯，见杨氏和郑长河这么说，便晓得这人参的事他们是真的不知道——自个闺女的性子，她心里清楚的很。
见林氏还盯着人参不放，自是明白她的那点小心思，遂不高兴地瞅着她道：“瞧啥？有啥好瞧的？是人参就是人参。菊花身子骨不好，人家既然都送来了，那就好好地补补——她不是还帮了人家忙么？”
林氏慢声细语地笑道：“我瞧瞧啥样儿的。许是我瞧错了哩。”
菊花没办法，只好进房间里，将那人参片另用一个小袋子装了一半出来，拿把她瞧。
林氏见了又是惊叫一声，然后欢喜地说道：“嗳哟！这么多哩！这可是好人参哩！嗳哟！菊花，装些把我——我家来寿身子也弱的很，把我些，我家去杀了鸡好炖把他吃。”
杨氏、郑长河、汪氏全都愕然地望着她。
她不禁有些讪讪地说道：“我也就是想，小娃子得养结实了，长大了身子骨才好。”
汪氏绷着脸道：“我自个的孙子，我晓得心疼。他脸上红润润的，身子好的很。你甭乱把东西喂他。他这么点小人，才会吃饭，哪里就能吃人参了？拢共这么点人参，菊花自个吃还不够哩。把了你，她咋办？你看她瘦成这样，今年病了好几场，你做舅母的不买些东西把她补身子就算了，还好意思要她的东西？再说，那是人家大夫给配好的，你分一半儿走了，那还咋治病？”
林氏只得心疼地把人参还给菊花，脸上很不高兴。她心想，一家子将这癞皮女当个宝似的，养身子，养身子，养好了有啥用？到时还不是嫁不出去，尽在娘家啃老本，还连累青木娶不上媳妇。
看到汪氏警告的眼神，她也不敢多话，只发泄似的喝了两大碗猪肚汤，撑得连饭也吃不下了。
听大人们人参长人参短的说了半天，来财以为这是啥好东西，就嚷着要吃人参。
林氏撇撇嘴道：“你呀，等下辈子吧！那可是你大姑给菊花姐姐补身子的。”
汪氏怒视着她道：“饭也堵不住你的嘴？”
说完，又从汤罐子里舀了半天，捞了一片人参，放到哭泣不止的来财碗里，对他道：“喏，这就是人参。你吃吃味儿咋样？”
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第六十一章 客走主人安
来财泪眼婆娑地瞧着这一小片玩意儿，不信地说道“尽哄我哩——人参咋这么点大？”
汪氏对他说道；“你问你娘，这是不是人参？”
林氏只得说道；“这就是人参。人参是补身子的，不是吃味儿的。一锅汤里就放几片哩。”
来财这才信了。也不管她话中的意思，将那片人参放到嘴里，还没嚼两下，忙吐了出来，嚷道；“不好吃，苦哩！”
一顿饭吃得众人心中都不痛快。
菊花直叹气，心想这日子啥时候是个头啊！
结果，外婆仿佛听到了她的心声，吃完午饭就让林氏收拾东西回家。
林氏诧异地问道；“娘，你不是刚来么？咋就走哩？”
汪氏气得直咬牙；“你男人在家没饭吃哩。你还打算住多久？他大姑要卖菜，菊花跟他爹又要洗又要烧；他爹腿刚好些，菊花身子也不好，还要喂猪喂鸡的，忙成这样还要伺候你们娘仨，还让人过不过了？青木有事出门了，今儿要是家来，你说晚上要咋睡？把你们娘仨画成画儿贴墙上？翠芝，把那猪下水和猪头肉装两罐子，把她带家去给来财吃。”
杨氏还没说话呢，林氏咕哝着说道；“青木不是还没回来么？我们昨儿刚来，今儿就回，跑来跑去的折腾，不是还路债么。”
杨氏虽然心里也气林氏不晓得体谅人，可也不能赶人啊—这可是娘家嫂子和侄儿，不看旁人也要看二哥的面子不是。于是，她便对汪氏说道；“娘，要不再住一晚吧？你晚上跟菊花睡。”
结果汪氏还没说话呢，来财一听要他回家，顿时不愿意了他可是还没吃够肉哩，于是扭着身子哭闹起来，最后干脆赖在地上打滚撒泼！
杨氏直叹气，连声哄道；“再住一晚！再住一晚！来财，乖，甭哭了！”
来财心想，再住一晚也不成，他可要多住些天。
不过，先这么地吧，明儿要走的时候再哭着不依就是了。于是，由着杨氏帮自己擦了眼泪，乖乖地安静下来他也怕闹得过分了奶奶一生气立马要带他回家。
菊花见外婆没弄走他们，暗叫倒霉。只得跟自己说道，再忍一晚上吧。况且外婆在这，二舅母也不好过分。
谁知老天爷也讨厌林氏，竟不让她再住一晚的愿望达成青木背着两个大大的包裹回来了。
青木见了外婆和舅母，忙叫道；“外婆，二舅母！”
汪氏高兴地笑道；“嗳！青木来家了。路上还好？”
杨氏早跟她说了买地的事，所以她才死活要把这个眼皮子浅的儿媳妇给带走，免得她又生事儿。可是，林氏居然厚脸皮不离开，来财也闹。她烦不迂，本想就依了他们再住一晚，眼下青木来家了，她自然是打定主意，立马就走。
林氏见青木来家了，心里难受，想她婆婆怕是非得要她今儿回家了。她不甘心，笑盈盈地问道；“青木啊，这是上哪儿了？咋买这么些东西哩？”
青木答道；“去清辉县哩！”
来财急忙跑过去要翻那两个包裹，汪氏立即拍开他的手，怒声呵斥他！
青木忙主动打开包裹，取出些包装精美的点心，递了一盒子把来财，又帮他拆开，让他和来寿趴在凳子上吃。
林氏则惊讶地问道；“你去清辉县了？嗳哟！那么老远，干啥去了？”一边两眼瞄着那鼓鼓的包裹她一问这话菊花就知道坏了，忙向青木使眼色。
无奈青木根本没对她瞧，他见二舅母问他，便老实地回道；“买了些地，去办地契哩！”
果然，林氏听了登时瞪大眼睛，不相信地问道；“买地？嗳哟！他大姑还跟我扯谎，说没赚到钱哩！这都买地了，那得赚了多少钱？”
菊花那个气啊这都是啥人，赚多少钱关你屁事啊？咋说的好像这钱是偷来似的。
杨氏也恼火了；“二嫂子，你这是说的啥话？我干啥要跟你扯谎？甭说我卖猪下水没赚到那么些钱——一文钱一勺的生意你说能赚多少钱——就算我真的赚了钱，那也是咱一家子几个月辛辛苦苦劳累换来的。我一不偷二不抢，我还怕见人哩？你就是看人吃豆腐—牙齿快，以为我赚了金山银山哩！我倒想多赚些钱，那也得有那么些人来买才成。你到下塘集瞧瞧去，这个天儿，集上有几个人？就那么几个人晃荡，往集上去的大路上更是连个鬼毛也不见。我都是把担子挑到人家门口，才哄得人买一勺两勺。一个村一个村的转悠，一上午要转好几个村。我卖菜的时辰，你还睡在被窝里暖和哩。自个见天睡到太阳晒屁股才起来，还眼气我赚的避点钱，这算啥？”
林氏见汪氏眼神也变了，忙抢在她前边说道；“我也不是眼气他大姑赚了钱，我不是瞧着你们买地想不通嘛大姑家可一直都是在叫穷哩！”
汪氏终于发火了；“他大姑咋叫穷？你可借了一个钱把她了？你瞧瞧这三间破草屋，再瞧瞧青木这么大了，还没钱说亲，哪里是叫穷了？好不容易得两钱买地，难不成还非要细细地跟你解释一番？那是不是还应该敲锣打鼓地去跟人说这钱咋来的？”
林氏见几人掰扯了半天，也没说清避买地的钱是咋来的，又气又恼；“那这钱是天上掉下来的？不说就不说，扯上这么两箩筐话哄哪个？”
嗳哟！这个二舅母说话真是气得人肠子疼。
菊花跟青木瞧着她们三人有些傻眼；青木更是后悔刚才自己嘴快，不该跟她说实话—早该想到她的性子。
郑长河极为讨厌这个小舅子的媳妇，无奈汪氏在这，也没他插话的份儿，况且他也不知咋跟这婆娘掰扯。真要依他的话，甩这小娘们一耳刮子，瞧她还嗦不？本来就是么，人家的钱咋来地做啥要跟你说？
菊花见娘脸色不对，就要发作忙上前拉住她，对林氏说道；“二舅母也甭琢磨了。
这钱是我想出来几样菜，跟那集上酒楼的掌柜说了，他便把了几十两银子答谢我。咱家穷还不是因为地少？所以娘和爹才舍不得买吃的跟穿的，全买地了。你也甭怪我娘发火，她见天出去卖菜为那几十文钱，走村串巷，这大冬天的，脸皮都被风吹得皴裂了，苦巴巴的，也不容易。”
杨氏也不言语，紧闭嘴唇，面如寒霜；汪氏慈眉善目的脸也垮下来，面无表情地说道；“甭管这钱是咋来的那都是人家的。人家赚一千也好，一万也好，那是辛苦该得的，跟你有啥关系？快收拾东西家去。青木来家了，你让他晚上睡哪儿？”
林氏见赖不下去了只得气鼓鼓地去收拾衣裳。
心想这菊花还真是能耐，难怪他大姑这么宝贝她。她这心里话要是叫杨氏听见了，不得扒她皮咋也跟柳儿娘似的，只认钱不认人哩！她从束就宝贝菊花好不好？
来财见折腾了半天还是要家去，刚要嚎上两嗓子，汪氏威胁他说，要是他不走，晚上就把他丢到小青山上去不把饭把他吃叫狼来啃他。
来财见赖在这里是没指望了，便转而要东要西起来。青木带回来的点心叫他弄去一半还要装，汪氏眼一瞪，方不敢伸手了；又叫大姑多多地装些猪下水和猪头肉把他。
“我要吃猪耳朵。大姑多装些猪耳朵把我。”
杨氏为难了这猪耳朵可不是大锅里煮出来的，都是菊花单独卤了拿作料凉拌的。眼下家里也没有现成的，把生的给他们吧，瞧林氏那样儿是肯定不会弄的。
菊花只要弄走这个小祖宗，啥都愿意做，当下便说道；“我来做些，也快的很——等你们收拾完了，我也差不多弄好了。哥，你来帮我添把火。”
青木忙答应了，跟菊花去厨房烧猪耳朵；杨氏也掀盆腾罐地忙着找家伙装猪下水。
娘仨正在厨房里忙着，林氏进来跟杨氏说道；“他姑，你装这么些，总有吃完的时候，那时来财可不又要跟我闹。”
菊花和青木都怔怔地瞧着她，连杨氏也脸色不善地盯着她这话啥意思？难不成她还要送一辈子的猪下水把她，吃完再送？
林氏想来自己也觉得有些过分，微红了脸笑道；“你把那腌好的猪下水把我几副，再拿两个猪头把我，我家去自个烧，也省得菊花麻烦不是。”
菊花悲愤地想；“省得我麻烦？最麻烦的事儿爹跟娘都做完了，这猪下水和猪头腌的时候我连作料都抹过了，只要放锅里煮煮就成了，还省了我麻颇？”
青木坐在灶洞跟前烧火，一声也不吭。
他心里也气得要命，见天都是爹娘跟妹妹洗呀、刮呀、腌呀、晒呀，二舅母一开口就是几副下水和两个猪头，当他家的东西都是从天上掉下来的么？娘那手都皴裂成啥样了，她自个成天打扮的光溜伶俐，尽想吃现成的。
杨氏却点点头道；“成，带些家去吧二哥还没吃上哩。带些家去好叫他也尝尝。”
她又想到一层，这些东西又不是把她一个人的。汪氏每回来都是匆匆吃顿饭就走了，正好多把些，就当孝敬老娘了，量她也不敢吃独食。
菊花等林氏走了，轻声问杨氏道；“娘，那人参装些把外婆好么？外婆跟二舅一个锅里吃饭？”要是这样，那还不是被二舅母吃了？
杨氏摇摇手道；“不用，我心里有数。你外婆也不会要的。他们在一锅里吃饭哩。再说，个个身子都好的很，哪里要补？明年正月接你外婆来住几天，我再炖把她吃。”
菊花这才不言语了。
好不容易收拾妥当了，一归拢，发现有半担东西，只得让青木挑着担子送她们到下塘集。
第六十二章 外面的世界
临走的时候，来财还是哭哭啼啼地，又说要菊花姐姐的那个小抱枕——他枕着睡得香！
菊花心里那个气啊，连连安慰自己，这小祖宗就要走了，咱不跟他计较。于是急忙冲进房间拿了个小抱枕塞把他，他这才不哭了。
杨氏一直将她们送到村外才回头，青木则继续挑着担子送到下塘集。
他们娘仨一走，菊花浑身轻松，仿佛刚刚那天乌云盖顶，转眼就云开雾散，清风徐徐。
待青木跟杨氏都家来后，一家人浑身轻松地围坐在火桶里说闲话。
菊花忍不住问杨氏；“娘，咋二舅娶了二舅母这样的人哩？”
杨氏气恼地说道；“哼！还不是好色呗。前些年你外婆家穷，我都嫁了，你二舅也没娶到媳妇。好大年纪才娶了你二舅母，宝贝得跟什么似的。你二舅瞧着她长得人模人样的，啥品性也不讲究了。好看有啥用？娶回来最倒霉的是你外婆—受了多少气！好在她虽然身子重，眼皮子也浅，胆子却小，倒也没闹出啥大错来。她这样算好的了，有那难缠的媳妇，闹得家里鸡飞狗跳的，还不是得熬着！”
郑长河心道，这是你二哥眼龙不好。我当年不也瞧你长得好，才上门提亲，还不是娶了个好媳妇！
他不禁对自个眼光非常满意，一时又觉着儿子闺女也听话，哪跟来财似的让人受不了。
这么一想，觉得自己真是好命，不由得就傻呵呵地笑了。
菊花又道；“来财这样儿长大了可怎么得了。二舅也不管管。”
杨氏将手里的鞋底子一扬，抬头说道；“咋管？这么大了性子也扭不过来了。这娃子打小跟着娘，你二舅母那个油瓶倒了也不扶的脾气，眼皮子又浅，人前人后由着娃儿闹，可不就养成这个模样？要不是你外婆还能管着他，只怕他都要上天哩。就算是这样，那也是‘三天不打，上房揭瓦，；再说你外婆到底是老人家，心疼孙子，也不舍得管狠了，顶多是拍几下。拖拖拉拉的，越大越不成个样儿。”
菊花心想，这来财来了，自己是一天也忍受不了；也不晓得外婆常年累月的带他，日子咋过的。
她却不知道，这小娃子再调皮，落在爹娘和爷奶的眼里，那也是不当回事的。汪氏虽然觉得来财有些磨人，但还是喜欢他的聪明伶俐；林氏更是从不认为她儿子有啥不好。
菊花懒得再说这二舅母跟来财的事儿，巴望她往后少来自家—她来了自家这日子就过不顺心，她好不容易喘口气儿，得空便问青木地契可办好了。
青木笑着点点头，掏出两张盖着鲜红印章的硬黄纸契书，让爹娘跟菊花看。
几人都瞧了，脸上全部都是笑模样。二舅母走了本就让人松一口气儿，这会子瞧了这地契更是高兴了。
杨氏小心翼翼将那地契装进一只布口袋里，再塞入家中平常装钱的罐子，拿沙袋压好。
青木就把包裹搬过来，打开了将带回来的东西摆出来。那些点心也没剩下两盒子了，全叫来财拿走了。
菊花闻着那纯正芬芳的香甜气味，心里泛起温馨的感觉—这可是货真价实的农耕文化产物，纯手工制作的，没添加那些乱七八糟的东西。前世的时候，城里那些糕点都是甜的腻人，香的冲人，总是少了一些传统的味道。
她小心地拆开一盒子芝麻酥，漆黑油亮的小块儿，浓郁的芝麻香味，勾得人嘴里冒水儿，难怪来财那小子恨不能全部装回家。另外两盒子分别是糯米糖糕和核桃酥，也都是有一股清甜的香味。她怕拆开吃不了走了气，便没打开。
先让爹娘跟哥哥一人拿了一块芝麻酥，剩下的她便连盒子抱着，吃得有滋有味！
惹得小黑狗在火桶边转束转去的，冲着菊花使劲地摇着尾巴，汪汪地叫着。 ~来财走了，它也是万分高兴的。这两天来财可把它折腾惨了，后来它一见来财就跑。
菊花见小黑狗这个样子，忍不住笑道；“叫啥？这个点心你吃了沾牙。”
杨氏见她煞有介事地跟狗解释，“扑哧”笑着白了她一眼。
青木见妹妹吃得高兴，也舒心地笑了；又说买了好些种子，有认得的，也有不认得的。
杨氏把那些种子打开来瞧，又说这是大青豆，也就是八月爆；这是雪里蕻也是冬天长的，可他们小青山这块却不大种。
菊花见了十分高兴，这雪里蕻腌了可比白菜腌了香，最是爽口的。
“这是啥？”杨氏又举着一包种子问青木道。
菊花凑上去瞧了一眼，感觉有些眼熟，却想不起是什么东西。她上辈子因为念书，也是早早地就离开了农村，那些农耕的事在记忆里也有些模糊了，除了一些爱吃的东西牢牢地记住之外。
青木接过去辨认了一番，想了想道；“那掌柜的说这是红萝卜，甜的很。北边传迂来的，就是冬天种的。”
听了他的话，菊花恍然大悟——这不就是胡萝卜么－个可是人能吃、喂猪也很好的东西。她忍不住就想，好像她关注的东西都是人跟猪一起吃的。
上辈子去城里上学的时候，说她家种的胡萝卜拿来喂猪，气得一帮同学大骂败家这可是她们饭桌上正儿八经的菜肴呢。
其实她们哪里知道，商品经济没那么发达的时候，还不都是自给自足的，也不会动不动啥都拿到城里去卖。她家都是将那胡萝卜连上面的秧子一齐剁碎了喂猪，偶尔的也洗干净几个放在饭锅边蒸熟了，用来做小孩子的零嘴，倒很少像城里人那样炒了做菜吃。
青木见菊花一愣的样子，忙问道；“妹妹见过？”问完又觉得自己真笨妹妹都不出门，哪里会见过这东西。
果然菊花说道；“没见过。咱种了试试看不就成了。哥，你是不是听错了，这大冷天的，这东西种了咋成哩？莫不是在秋天种了，冬天正好收吧。”
那掌柜的肯定是弄错了，这胡萝卜可是秋天播种的，这冬天要是种下去，哪里能出苗，还不都冻死了。
青木想了想也点头道；“怕是那掌柜的弄错了。要不咱先种点试试，不成的话只能明年种了。”
杨氏很有经验地说道；“他肯定弄错了，试了也白试。”
于是将这种子包起来收在一旁。
郑长河又细细地问青木清辉县城是啥样的，这回去办事顺利不。
青木一一细说了。据他说，他还见了这清辉县的胡县令哩。
菊花不相信地问道；“你去办个地契，县老爷还能接见你？”
青木笑道；“哪里是县太爷接见我，原是我跟耕田叔正找主簿老爷办地契，不想县太爷正好也在，便问了我许多的事儿。”
郑长河忙兴奋地问道；“县太爷问你啥事哩？”
青木显然对这胡县令印象极好，他微笑着回忆道；“县太爷问我今年收成咋样，家里迂得咋样；听我说爹摔了腿，瞧病欠了债，还担心地问爹如今可好了没，家里日子可得过。耕田叔就说咱家人都勤劳的很，避不，起早贪黑地做了些小生意，攒了钱来买地哩。县太爷也高兴，还问我娶了媳妇没。他听说咱村办了村学，请了个夫子教娃儿们读书，高兴的狠夸了耕田叔一顿哩。”
菊花心想，看来这胡县令是个好官，很关心民生，问的都是实际问题。
青木又跟他们说道；“胡县令还说了，他来年还在清辉县做县令哩。我听了当然高兴。可耕田叔后来跟我说，这胡县令官儿做的好，上头却不升他的官，都是因为他不晓得奉承上官的缘故，很为胡县令不平哩！”
菊花暗道，这官场的水深着呢，哪里就是这一句话能说明白的。
郑长河道；“这可为难了，咱又不想他升官，又巴望他升官哩。”
杨氏白了他一眼道；“你巴望有啥用？他升不升官，你咋想都不顶事。他要升官，你哭着喊着请他留下，他也不能留下；他要是升不成官，你再巴望也没用。”
青木和菊花听了忍不住笑起来，郑长河也“嘿嘿”地笑着挠挠后脑勺。
青木又主动说了一些清辉县的见闻。说清辉的猪肉大概只摊到十六七文钱一斤，米价也不贵。
“耕田叔说这都是胡县令管得好，才这样的。猪下水才两文钱一副，还没人买。这回我们在城里碰上了清辉酒楼的毛掌柜。他跟我说他们东家已经在城里盘了店铺，要开酒楼哩，往后他们家用的猪下水就在清辉县城买了。下塘集一天才杀几头猪，他们就不跟咱家争了，免得影响娘的生意。他还说，菊花教他的那些菜，除了那猪肚包鸡，其他的菜他们东家都不准备卖贵，比肉卖的还是要便宜一些，也省得到时候这菜火起来，让猪下水跟着涨价。
菊花暗赞这陈家想的周到，就跟她当时将猪下水定价为一文钱一勺是一样的道理。这家人还算是讲信誉，并没有不管她家的死活，过河拆桥。
她笑盈盈地瞧着青木，没想到他还晓得去搞市场调查了，虽说眼下还不到那一步，往后总要考虑这些的，目光放远一些也没坏处。
她见哥哥侃侃而谈，说得有条有理，显然有些东西是他特意去关注的，更加开心了亻似乎哥哥的眼界正在放宽，朝着一个既定的目标发展。她这个妹妹往后可以依靠他享福了。
于是她静静地微笑着靠在他身边，把一只冰凉的小手塞到他的胳肢窝里捂着。
青木也含笑将她另一只小手，包在自己温暖的大手掌里，一边继续跟爹娘说清辉县的见闻，县城很大，有钱的老爷都是坐马车；清辉码头人很多、很热闹……
第六十三章 青菜豆腐保平安
想着地契办好了，郑长河就恨不得现在就去开荒种瞧瞧外边寒气逼人，他叹了口气说道；“这外边到处都上冻了，也干不成啥事，只能等明年开春再动锄头了。
杨氏道；“不能干也好。一年到头的，就这个把月闲一些，还不叫娃儿歇会？再说，就这样的，菊花天天还忙得团团转哩。眼下你腿也好了，不能干重活，就在家帮菊花喂猪喂鸡烧火，也让她偷空歇歇！腊月荒天的，好多过年的东西也该要准备了；还有，那米糠玉米渣都没了，猪也不能光喂橡子果仁，得去买一些米糠回来。”
菊花道；“娘，掺上橡子果仁，那些东西就少买些也不要紧了。那豆渣、油饼、糠皮、玉米渣啥的都能喂猪。你就去集上那些作坊里问问，买得多，看能不能便宜些。咱一次都买来家，也省得回回跑去买，麻烦的很。”
她说着忽然想起一样吃的东西来—霉豆渣。用做豆腐剩下的豆渣，炒得半干，捏成团子，放在垫了稻草的箩筐里，上边用块布盖起来，等它长毛发霉后，拿出来切成块烧青菜好吃的很，味道特别鲜美！
上辈子自打工业发达后就没吃过这玩意了。人们过年的时候不再自己打豆腐，都是买着吃；而那些豆腐坊做豆腐，都是将豆渣洗得一丁点豆子味儿也没了，成了真正的“渣”，这样的豆渣做出来的霉豆渣当然不好吃。
所以她真是好久也没吃迂这东西了，这也是地道的农家菜。
等今年过年的时候，家里要是打豆腐，就将豆渣霉起来，腐||乳|也要做些。
嗳哟！她前些时候居然没想起来，避些东西可不都是好吃的？还有那些腌腊货。想到这，她忍不住对过年期盼起来。
杨氏听了菊花的话，想了想道；“嗳！这些东西都不贵。要是往常，尽拿钱去买这些家来喂猪，当然不划算；如今我每天卖猪下水也有点收成，那就不一样了。反正这猪长得也快，这么喂也不亏。”
青木道；“那明儿先问好了，叫老成叔帮着拖一车回来。”
郑长河道；“我去＃吧。又不挑担子，我跟着跑腿还不成么。”
杨氏道；“不是说不成，留你在家是帮菊花的。你走了，菊花要忙成啥样？我去作坊跟那些掌柜的谈好了，直接让老成兄弟去拉就成了，哪里还要费那工夫多跟一个人。”
郑长河只得罢了。
说着话就到了做晚饭的时辰。菊花因刚才想起霉豆渣，回忆起豆渣烧青菜的味道，嘴里就有些惦念。她想着晚上用黄心菜烧橡子豆腐也是一样的。于是，就问爹娘他们的意见。
杨氏和郑长河都说好，青木也无所谓，反正妹妹烧的菜他都爱吃。
杨氏握着鞋底子，“嗤啦嗤啦”扯着线头，说道；“这两日夫叫来财闹得我心头冒火；桌上也都是猪下水猪头肉啥的，吃得腻味，晚上吃些清淡的也好。”
菊花点点头，可不是么，这两天她也受够了顿顿炒那么多的菜，锅上一把，锅下一把，真的很烦人。舅母和来财要吃荤，她想吃青菜还要等所有的菜都做完了，把锅洗干净再炒，实在是费劲。
晚上她啥也不做了，就弄个青菜豆腐烧小锅子，吃了好睡觉。
不都是说“青菜豆腐保平安”么，这东西才是养生的根本，那些乱七八糟的东西吃多了可不好。要不她上辈子生活的那个社会，啥“高血脂、高血糖、脑血栓”遍地都是，全是吃出来的。
于是，菊花就烧起炭炉子，把橡子豆腐划成小方块，装在砂锅里，撒上盐；再将黄心菜炒个半熟，盛起来铺在上面，又搁了一勺子猪油，把砂锅放在炭炉子上炖。 ~
自从手边宽展一些后，杨氏就买了几斤猪油回来。菊花炼了满满一罐子猪油，焦黄脆香的油渣装了两大碗。她留着油渣想着哪天包饺子吃的，可包饺子是个费工夫的活计，总也没时间弄，就一直搁下来了。
晚饭是熬得浓稠的玉米糊糊。
吃饭的时候，菊花切了些细细的小葱放进砂锅，想了想又搛了些猪油渣放进去。
油渣在热汤里一煮，果然这锅菜的味道立马就变了；清甜鲜美的青菜豆腐，夹杂着油渣的香脆味道，绿中泛黄的浓汤汁，那个味儿鲜甜香混杂，叫人口齿生津！
呵呵，这可是地地道道的农家家常菜了。
一家人也没去堂屋，就在厨房里吃，直接端了小板凳坐在炉子周围。
砂锅里的菜肴“咕嘟咕嘟冒着水泡，热气蒸腾，香味缭绕；豆腐炖得松软，青菜都快烂了。
菊花急忙夹了些炭出来，把火弄得小些青了可不好，都没营养了。
“嗳哟！这味儿香。我尝尝—”郑长河呵呵笑着搛了一筷子青菜塞进嘴巴“嗯，好吃。嗳哟！青菜豆腐也烧出这个味儿。闺女，你真有本事哩。”
说完他拿勺子舀了一大勺放进碗里，和着玉米糊糊一起，吃了起来。
青木也道；“好香哩！”
杨氏更是佩服不已——她煮了几十年的饭，虽然不难吃，免不了都一个味儿；这闺女一个菜一个味，也没见她做啥好东西，都是些家里常见的，偏偏做出来味儿就是不一样吃了舒坦！
菊花微笑着，想那青菜豆渣的味道会更好哩。这油渣还是留着吧，反正过不了几天怕是就要做豆腐、杀猪过年了，到时用来烧豆渣吃。
那豆渣因冬天里温度低，发霉比较慢。可她记得前世里她的母亲是将装豆渣的箩筐用件旧袄子盖严实了，放在大锅里，在灶洞里添上一把火，每天加温一次，上霉就快了。庄稼人通常都有一套自己的生活经验，用起来反而比后来那些公式化的流程要见效的多。
青木吃完一碗玉米糊，头上冒了一层细汗，他问菊花道；“还有青菜么？明儿早上照这样儿做一锅，我带去把夫子尝尝，好不？”
杨氏忙道；“有，有好几棵哩。先一茬黄心菜快吃完了，我就把剩下的全砍回来了，堆在地窖里。一会儿把菜洗好，明早炒炒装上就是了。拿到夫子那，你帮着夫子用炉子炖熟省得他们读书人不会弄，烧坏了。
青木忙点头答应了。
菊花说道；“这菜全靠猪油渣吊味儿，不然味道就平常了。”
郑长河也吃得冒汗道；“要是放上些辣椒，那味儿不更好？吃了身上也暖和。”
菊花道；“爹，这黄心菜味儿甜，跟橡子豆腐一起烧也鲜的很。要是放辣子的话，这鲜甜的味儿都叫辣子盖住了。明儿我光烧一锅豆腐，用辣子烧出来把你吃，那个辣一些就不要紧了。”
杨氏白了他一眼道；“避天虽然冷的很，咱们晚上又喜欢窝在火桶里闲话，再吃多了辣子火气更大了。”她想说火气大屙不下来屎，想想正在吃饭哩，便把这话吞了回去。
郑长河抹抹嘴，笑道；“咱听了菊花的话，把那块荒地开出来做了菜园子，还真派了大用场。光辣白菜就腌了两大缸，还有那么些存在地窖里；黄心菜也一直吃。赵三上午还来砍了几棵回去哩他家的早就吃完了。他说要是早晓得多撒些草灰，能耐寒的话，也跟咱们似的种第二茬了。”
杨氏瞧着青木和菊花道；“还不是避俩娃喜欢捣腾。整天把草灰往地里撒，又盖稻草，晚上盖白天掀，也不嫌麻烦。种完菠菜种芫荽，又种黄心菜。我还想着肯定不得活，哪晓得还真长起来了。”
青木道；“就刚出苗那会子要小心护着，真长大了也不怕了这菜本就不怕冷的。”
他跟菊花相视而笑。刚撤完种的那几天，他俩不仅撒了草灰，还扯了好些稻草盖在上面，浇水也是用井水来浇的，护得跟什么似的。
菊花笑眯眯地靠在娘的身上，想着那会儿跟哥哥种这菜，也是费了些功夫的。她当时想着，这些菜本来就是能过冬的，只要小心呵护就好了。
她印象中上辈子小时候，过年吃年夜饭时，她母亲就扯了好些菠菜和芫荽回来——那时外面可是在下大雪呢。她说大年三十晚上，吃些绿色的菜有好处，也不管那三十晚上不能吃菠菜的习俗人说三十晚上吃了菠菜，则来年一年都跌跌碰碰的，不顺利。
所以，她就奇怪了，以前经常看书上说好多地方冬天没青菜，她可是有从大雪地里砍青菜的经历，寒风凛冽中挖胡萝卜回来喂猪也是常有的事。想来是那些地方格外冷。
搞反季节蔬菜成本大，没条件，也没必要又不是没菜吃，就是种出夏天的黄瓜又卖把哪个？
再说了，那些大棚里长出的菜，到底味儿变了老天爷让你这个季节长，你偏要违反自然规律，自以为得计，殊不知种出来的早已不是原来的东西了——味儿要差许多。这跟“南橘北枳”一个理儿！冬天里有这几种菜也够了。
虽然新买的地不能开垦，但郑长河还是抽空把地分成一块一块的，挖出地沟，安排好哪块地先开出来种山芋，哪块种玉米。于是，在家的时候就少了。
第六十四章 新友上门
快过年了，农家生活的琐事也多，千头万绪的，无从记起。 ~正好这日梅子带着几个小女娃来找菊花玩，倒让菊花封闭的生活打开了一扇门，便从这说起吧。
原来郑家买地的事情在村里传开了，都晓得是菊花教人烧菜挣来的银子买的。
狗蛋娘就琢磨，这菊花确实是个聪明的，人又极灵泛，她早就发现她乖巧温柔了；再加上她闺女梅子老是唠叨菊花做的辣白菜好吃，咋自个照着做就是味儿不一样哩；狗蛋也说菊花姐姐做的猪下水香，小石头常常能吃到，偏他跟菊花姐姐不熟，所以菊花姐姐也不送把他。
她这日就对梅子说道；“你没事就去跟菊花玩么。小女娃子在一块做针线，闲话家常，你也能跟她学学咋烧饭做菜。”
梅子眨巴着大眼睛道；“我不好意思多去哩菊花话儿也不多，我怕她嫌烦哩！”
她娘摸摸她的头发道；“那是你们往常都不跟她玩，她养成了这个性子。其实她人是极好的，咋也不会嫌你烦的你又不会做讨她嫌的事儿。唉！说起来，长河家的两娃儿实在是拔尖。要不是娘不想把你嫁得太近，这青木还真是个好人选哩！原想把你表姐嫁把他，眼下瞧着只怕不妥。郑家又买了地，日子越过越好，你表姐也不算出挑，怕郑嫂子不应承哩。”
梅子听了她娘的话，脸就红了，她想起柳儿对青木的情义来，忙嗔怪地扯着她娘的胳膊道；“娘，说啥哩！”
狗蛋娘怜爱地摸摸她的手，道；“你当娘是眼气郑家有钱了才这么想么？娘咋会跟柳儿娘似的没脑子。
娘原想，你要是嫁在本村，要是在婆家怄了气，连躲也没地方躲—都是一个村的，低头不见抬头见，也不好下台阶，说不准就僵住了；嫁远些，有事回娘家住两天，天大的事儿等婆家的人来一接，气也消了。如今我又想，总归是要嫁的人好才是正经。要是你喜欢青木，嫁一个村就一个村吧！”
梅子见她娘说着说着把她跟青木扯上了，急了柳儿可是喜欢青木的，要是见她嫁了青木，还不伤心死了？她一扭身子说道；“娘，你可别乱说哩。”
狗蛋娘正色地对她道；“娘只不过是问你的意思，哪里就要把你嫁他了？你可要想好了，青木这样的好娃儿不多见哩。那柳儿是个有眼光的，可怜摊上那样的娘，要不然不嫁青木嫁槐子也好啊，尽瞎折腾！我想你总要有自个的主张才好，娘晓得你的主张，才好为你做主。瞧你整天傻呵呵的，眼下没出嫁，有娘护着你还好；要是嫁了人，公婆妯娌大姑小姑一家子，你这没个成算的，有得气怄！你要是跟菊花学些烧饭的手艺，到时也好讨公婆男人的欢喜——懒婆娘可没人喜欢哩。”
梅子见她娘处处为她打算，不禁眼睛红了。柳儿不就是羡慕她有个能说知心话的娘么？娘这样问自己，还不是怕她找的人家自个不满意，要不然定下了婆家再跟自己说，自己又能有啥法子哩。
她靠在娘的身上，对她说道；“我也不晓得哩。我都没想过这些事儿。”
狗蛋娘瞧着这个天真烂漫的闺女，叹口气道；“也不要存了心事儿。你没事就跟菊花唠唠，跟她学学烧菜。日子久了，你喜欢不喜欢青木也就心里有数了。也不是非要嫁他，别的地方人家咱也相看相看。正好他家新做了橡子豆腐，也送了好些把咱们，还教大伙儿收拾这橡子果儿。你上门不正好么。要是怕一个人去不合适，叫上篮子她们一起。你们去找菊花玩，你郑婶子只有高兴的。”
梅子眼睛一亮，笑眯眯地应了。
她又对娘说道；“娘，把那腌子生姜和辣椒片儿装些，我带把菊花。 ~老是吃她的东西怪难为情的。”
狗蛋娘道；“那不是有现成的一小罐子么？还没开封儿哩。你提去就是了。”
正说着，狗蛋下学家来了，一进院子就大喊道；“娘，
丑女如菊(更新至卷2第330章)第17部分阅读
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