爆笑厨娘(完)第7部分阅读
爆笑厨娘(完) 作者:肉书屋
爆笑厨娘(完)第7部分阅读
洋的睡着，不时还呼哧呼哧打起几声响鼻，想必是又碰上什么好吃的了。
“阿财，你喜欢这里么？”少女若有所思，突然叹了口气，自言自语的问道。
阿、阿、阿财？这是在叫我么？
小猪后知后觉的抬头，全身禁不住一阵抽搐。
“你为什么来到这里，为什么不去找寻你的自由？”少女转头看它，神情很是认真的道：“难道，这真的是你的追求么？”
小猪被自己的新称呼五雷轰顶还没缓过劲来，理都没去理她。
“哦，我差点忘了，你是被人当做福星请回来的。”少女没来由的一阵惆怅，突然语调幽怨起来：“……可是这次舅舅输大钱了，你还算个屁福星吗？估计、估计没过多久，你很快也要像我一样被人直接卖掉算了。”
旺财吭哧几声打个响鼻，心里暗道一声：我老大乃是天蓬元帅，又岂是你等傻姑可以并肩而谈的？
小猪撇了撇嘴，心里很是不屑。
然而少女却半分不知，反而因为心事所致，萌发出了一种“同是天涯沦落人，相逢何必曾相识”的感触，用力的帮它理了理那完美无暇清新飘逸的鬃毛。
哎呀，疼死猪了，笨手笨脚，果然真是傻姑一只。
旺财继续鄙视。
哪知还没从毛肤之痛回过神来，跟着又听到了一个雷得它外焦里嫩的特大新闻：“阿财，你的初吻还在不在呢？”
初吻？初吻！
靠之，莫非上次偷吻荀婆婆家的花花，这也被她偷看到了？天呐，真是千防万防，傻姑难防！
小姑娘自顾自又叹了口气，喃喃自语：“好吧，我承认大雷是挺符合古代经济适用男标准的，但是，这跟我的终极目标差别也太大了吧！”
穿绫罗，吃燕窝，嫁入豪门当老婆。
——她念念叨叨，仍是不忘自己崇高的米虫梦想。
“阿财，要不……我帮你找户好人家嫁了吧，你看怎样？”少女若有所思。
小猪心里一阵无力：大姐，伦家是男滴啦！
“要不，就村北的杀猪李吧，你看怎样？”
轰隆一声，旺财只感到一阵五雷轰顶——杀、杀、杀猪李？傻姑……不对不对，姑奶奶，你是在开玩笑吧？
小猪哆嗦几下，吓得站了起身，抬着猪头，愣愣的盯着小姑娘看。
叶小米终于忍不住扑哧一下笑出声来：“好啦好啦，骗你的啦！”
“也许……”她又莫名的伤感起来：“也许我本就不应该出现在这里，若是当初，我没有选择走这条路……”
说着说着，声音渐渐低下去，最终弱不可闻了。
她苦涩的弯了弯嘴角，蓦地想起大前天从北山回来后听到的一些信息——
据闻叶德全那天一早起身去了邻村，托关系找了个在镇上码头扛米的壮汉，仔细询问了不少事，意思好像是透露着自己也想要卖几年死契，先问一下大致价钱，到时心里好有个打算。
而吴氏一早鬼鬼祟祟出门，就是跟在叶德全脚后偷跑去的，一听这事，当场就撒泼闹了起来，哭哭啼啼，骂他死没良心的，光顾着个拖油瓶，竟不管她们娘仨死活了。
凭借着脑力的记忆，叶小米知道吴氏这人素来极爱面子，性情倒不是多么歹毒，以往对她不好，多数也是因为过去的叶小米又痴又傻，常常闹出许多笑话让人饭后闲谈，估计这在很大程度上打击了她傲视群芳的优越感。
另外，再加上近几年叶德全嗜赌成性，将家里面的银两都败得七七八八，回到家时吴氏当然没有给好脸色看，如此一来，夫妻间摩擦不断，有气又撒不出，所以叶小米这个悲催的拖油瓶自然而然就被当成了出气筒使。
还好在这一件事上，叶德全立场还算坚定，估计是看在她那被et绑架到外太空的娘的份上，直至目前为止，说什么仍是不答应让叶小米卖身。
只不过如今催债的人上门次数越来越频繁了，吴氏又不肯让叶德全去买死契，两口子整天愁云满面，叶小米即便想要帮忙，却也不敢开口半句，只能按住性子，期待着今晚跟慕容白的三日之约。
很快，天暗下来。
山里的夜比起其他地方，总是多了一份深邃与孤寂。
叶小米手里挽着一个小竹篮，十分淡定的走在山间小路上。
“哟，小米粥。”一个声音突然响起。
停步，转身，抬头。
慕容白依旧一身黑衣，神情很是优哉游哉的站在树枝上，双手抱在胸前，居高临下的看着，夜风拂过他的长袍，吹得衫角飘飘欲仙。
叶小米白了他一眼，没好气的问：“在叫谁呢！”
“自然是叫你了。”慕容白像只花孔雀似的飞下枝头，瞄了她一眼，抿嘴。
“……”叶小米直接无语掉。
“我本还以为你吓得不敢来的。”某男很自恋的摆了一个pose，笑笑的问。
叶小米直接“切”了一声：“这有什么敢不敢的，就怕你到时候别拿不出银子就行。”
“呵……”慕容白冷笑一声：“这个你可以放心，区区二十两，我还真没放在眼里过。”
“真的？”某女立即两眼发亮：“那……可不可以再加价啊？”
（作者：囧rz，有你这么贪财的么？！）
“当然可以……”语气轻松。
叶小米瞬间眼睛更闪亮了：“当真？”
“自然当真，不过……”一颗心随即被他钓起来：“小米粥啊，你要知道，我可从来都不无故帮别人的。”
言下之意，就是要钱可以，先拿东西来换。
“那还是算了。”叶小米撇了撇嘴，转过头去望了望深墨色的夜，又问：“现在……我们要到哪里？”
慕容白慢步走了过来，边道：“地方不远，我带你去，很快就能到了。”
说完，还没等叶小米反应过来，他竟伸手环抱着她直接飞了起来。
og，老天、观世音、如来佛祖、圣母玛利亚，救命啊……这天杀的孔雀男，难道不知道她有恐高症的么吗！
叶小米瞬间成了一朵风中凌乱的小白花，像八爪鱼似的紧紧抱住唯一的依靠，尽管如此，仍是止不住的瑟瑟发抖。
“咦……你怕高？”很温柔的语调。
怀中人连连点头。
慕容白微皱了一下眉头，又道：“闭上眼睛别看，要是还怕的话，不妨就唱首歌发泄一下。”
怀中人突然静默一片。
就在他以为叶小米已经很干脆的晕菜过去的时候，忽然听到怀抱里，传来一个混合着些许颤抖、些许兴奋的声音开始袅袅唱道——
“亲爱的，你慢慢飞，小心前面带刺的玫瑰……”
032章 竹筒饭
更新时间2012818 13:32:00字数：2510
无稽山下的边村小镇里，漯河坊绝对称得上是首屈一指。
这里不仅风光秀丽，而且本地百姓淳朴大方，过往商旅人群，大多喜欢赶路疲倦时候停歇于此，沏一壶茶，或小酌几杯水酒，望着淡淡远幕，松弛一下车马劳顿。
所以比起别的地方，漯河坊总是要显得更为热闹一些。
而漯河坊人气最旺的地带是在河流两岸，那里各种酒楼茶肆饭庄商铺鳞次栉比，若是白天来看，必定人流喧嚷过客匆忙，如今入了夜幕，少了一份狂热，却多了清远，倒也别具一番风味。
千味斋同样坐落于漯河岸上，在这个边远小镇上面算是名气不小。
此时叶小米就站在千味斋三楼的栏杆前，看着河流之上远近华灯亮遍，忽的触发到了一丝乡愁。
她想起以前放假时坐夜班火车回家，每次穿过黑洞洞的山岭，听着呼呼的寒风在耳边呼啸，再睁开眼时，总能望见远处繁星点点，逐渐蔓延成了一片星火海洋，越近则越迷离——那里，便是城市，只是万千灯火当中，未曾有过一盏孤灯为她而留。
如今，她走错方向，再找不到回家的路，也不知道属于她的那一盏灯，究竟会在哪里亮着。
（小米：拿错台词了吧，这是你的范么？）
（作者：＝_＝！别小看人了，伦家偶尔也会走一下文艺路线的。）
（众读者：哦，原来是个2b青年……）
“小米粥，又在发什么愣呢？”
慕容白从里间端着小酒杯走了出来，朝着她远望的方向直直看去，哦了一声，了然道：“那是画舫的姑娘在献曲，怎么，没有听过？”
叶小米回过神，却没答他。
“我问你……”慕容白望着远处灯火明灭，骤然开口一问：“你觉得，夜景与我，哪个更好看些？”
轰隆隆，头顶似乎一道天雷滚滚而过。
——好、好、好你个孔雀男。
小米翻了个白眼，扭头去看别处，装作半句都没听见。
慕容白却也不恼，摇着扇子走近来，自信的道：“我知道了，定是我更好看一些，小米粥自惭形秽，因此才不敢看我。”
说完，还自顾自的点头表示猜测正确。
自惭形秽？
老娘一介天仙下凡美艳不可方物岂是你等凡夫俗子能够明白的么！
叶小米暗自在心里连连鄙视。
得不到半句回答，慕容白神望她一眼，忽又温柔的问：“怎样，头晕好些了没？”
咦，转性了？
呜呜……这话、是不是在关心伦家捏？好、好、好感动撒……
“好一点了。”某女终于羞滴滴的回答。
“嗯！”某男应了一声，突然就见一只绣花鞋跟着飞了过来，淡淡的声音传出：“既然好了，那就赶快把鞋穿上吧，飞一次都能吓得连鞋丢掉，还好是没被熟人碰见，不然的话，丢脸可就丢大发了。”
“你……”
太孔雀了！简直无敌孔雀！
某女捶胸顿足险些当场泪奔——这人，怎么可以说话这么直接呢。
虽说那的确是个事实！
试想一下，明月当空，一个翩翩公子带着一个绝色美人飘然飞起，美人玉臂之上还挽着一个玲珑花篮，沿途而过，撒下片片花瓣萦绕余香，这该是个多么美好的画面。
偏偏当主角换上叶小米时，生生就把这么美好的场景给糟蹋成了另外一番光景——
月夜，云淡风轻。
一个无奈公子拖着一个胆小姑娘飞身而起，少女手上紧抓一个菜篮，沿途经过，一不小心还被吓得掉了一只绣花鞋，更糟的是，这鞋还好死不死的掉在人家猪圈里头。
（作者：－_－！别说我认识你。）
（小米：喵了个咪，谁说飞行就是人类毕生追求的终极梦想来着？有种你就让人夹在咯吱窝里飞上半个时辰试试，老娘倒想看你晕不晕机。）
这边叶小米磨磨蹭蹭终于穿好鞋子，转身又见慕容白招手从外头叫来了一个十五六岁出头的小伙子，吩咐道：“黑子，你带这位姑娘到后厨去，她自然懂得该怎么做。”
那叫黑子跑堂小二郎望了叶小米一眼，连声应好。
于是叶小米又被带到了千味斋的大厨房。
沿着长廊直直转入后院，还没掀开帘子进去，远远的便已经听到叽喳叽喳的说话声、啪嗒啪嗒的切菜声以及哗啦哗啦的炒菜声和着各式油烟气味扑面而来。
如今这个时候大概也就晚上十点左右，山里的人老早就已睡下，镇上却偏偏相反，多数商旅过客都是恰在此时才刚投宿安顿下来，一番沐浴之后，就想叫上一桌酒菜好好大快朵颐一餐。
所以千味斋作为旺铺，厨房自然也是忙碌异常。
叶小米见了这个光景，忍不住笑着赞了一声：“这个动静可真不小。”
如此熟悉的场景，让她不由得想起了自己上辈子曾经经历的一切，虽然换了时间换了地点换了人物换了种种一切，但是仍会给她带来一种莫名的感动。
就仿佛久离家乡的人一经听到熟悉的乡曲小调慢哼，也会止不住的泪流满面那般。
黑子听到她说这话，也陪笑着应了一句：“现在时候还早，等下客人多了，各位主厨全都忙着上锅炒菜，那个时候才叫动静大呢。”
他在这千味斋当跑堂的也有几年光景，别的技术没有，眼力倒是了不得的，叶小米虽然穿戴一般，但她是跟慕容白一道来的，而慕容白那人，又是个典型的花孔雀，明眼人一看就知道是出身不凡，尽管他只是个飞贼。
（小白：强烈抗议——我是神偷，不是飞贼！是神偷啦，对手指碎碎念g……）、偌大的厨房里，大大小小的各式炉灶至少也有十几个，再加上干净的案板和各式餐盘，看得人真是眼花缭乱。
叶小米左右环视厨房一圈，发现大厨房里多数主厨都各有地盘，每个人都显得忙碌异常，她自然不好上前打扰，看了看，最终选了边角一个炉灶，拎着菜篮子就往那边走。
前世厨艺再怎么厉害都好，今生换了一副躯体，终究有些难以适应，况且厨艺也非一日之功便能蹴就，再有天分，没个三五年的磨练，也很难成名。
叶小米自然也是知道这些，因而她今晚并没有准备要做多复杂的菜式，只初步打算做个一肉一菜一汤。
千味斋大厨房里各种食材都有，这点让叶小米稍微放下心来，俗话说巧妇难为无米之炊，虽说她自己也带着菜篮子来，但是篮子里面，除了几颗大红番茄、一个密封小罐，还有几个果子以后，便剩下几截空竹筒了。
深深吸了口气，忐忑的心情稍微安定下来。
能否将命运重新抓回自己手心，就看她今晚的表现了。
这个时候黑子已经帮她点好炉灶，叶小米也不磨叽，先将篮子里那几截空竹筒给拿了出来，洗干净了，又在炉灶上架起一个大锅，连续舀了几瓢清水，同时将洗好的空竹筒一并放了进去烧滚。
趁着烧水这个空当，她又从厨房里西面放着的食柜上抓了几把米下来，洗好淘尽，等至水开之后，将竹筒又再捞了起来。
将淘好的生米一一量好水分倒入各个竹筒当中，栓紧竹盖，她又往大锅里头垫上一个圆洞竹架，在依次将量度好的竹筒放在竹架上面，盖上锅盖，等其蒸熟。
忙完这些，叶小米才转身望向厨房里的菜架，走了过去，准备开始挑选自己需要的食材。
033章 冬瓜盅
更新时间2012819 10:01:14字数：2026
千味斋当真不愧是漯河坊远近有名的大酒楼，光是看这厨房里的架势，就能窥知一二。
你看这菜架上面，光是青菜品种就绝对不下于二十种，大多还是目前这个节令最当时的，分门别类搁在架上，叶瓣上还撒着水珠，显得格外新鲜翠目。
另外一面的肉架上，同样也是颇为壮观，像猪、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹这几大类较常见的肉类食物统统都有，另外一旁还有田鸡、螺蛳等物养在箩筐木桶里头，足见其准备充足。
叶小米沿着这两个货架绕了一圈，最终挑了好些食材，才又重新回到自己先前选好的炉灶边，开始料理起来。
作为大酒楼，这些肉菜食材自然全是事先就有小厮洗净摆好，以备厨师挑选完毕之后，可以直接用来烹调，足足省去了大半功夫。
小米大致算了一下时间，考虑到汤品耗时较多，所以打算先从这一方面下手。
她准备做的这一道汤，其实并不罕见，就是日常耳熟能详的冬瓜老鸭汤。
先选了一条半大冬瓜带皮正中对半切开，挖去里心瓜瓤，促成一个碗状盅形。
这时叶小米再从刀案上挑了一把小刀，开始沿着瓜口处顺时针削成斜角边，跟着再逆时针反削一次，如此刻成锯齿菱状。
饶是如此看起来十分简单的动作，她还是花了一点时间，主要就是因为久不练刀的缘故，如今重新拿起，倒总觉得生疏得很，况且自己小手过于局限，没办法像前世那般一只手掌就能托起半边瓜肉，因此诸多缘故影响之下，速度自然减慢不少。
做好这些，叶小米又见冬瓜盅表皮光无一物，看上去未免有些单调，索性就想雕些图案上去。
但要雕些什么好呢，这才真的愁煞佳人。
——小鸡小鸭没特色，阿猫阿狗太平凡，牡丹芍药不会刻，剩下……
“有了，反正是给小白这个孔雀男吃的，要不如……干脆就弄只花孔雀上去好了。”
“吼吼，不错不错。”某女对自己这个突如其来的伟大创意感到十分满意，忍不住在心里一阵j笑：hia、hia、hia……
“小米粥，什么事笑得这么高兴。”熟悉的声音传来。
哈？神马状况？某人立刻笑容僵住。
默默转身，果真对上慕容白状似不怀好意的一笑。
“你……这里这么乱，你不在前楼坐着好好喝酒听曲，跑来这里凑什么热闹。”某女假装关心的问。
慕容白进来厨房纯粹也只是一时兴起，进来以后，倒还真的有些受不了大厨房的油烟味，连忙打开折扇轻轻摇了摇，很欠揍的道：“我过来督促一下，免得你偷懒怠工。”
理由说得很是牵强，说完这句，他又突然咦了一声，指着案上的瓜盅问道：“怎么好说歹说，偏偏雕了一只野鸡上去？”
顺带鄙夷的看她一眼，撇嘴道：“真没眼光。”
啥？野鸡？
轰隆隆！一股电流刹那间从脚底板直通到脑袋瓜，叶小米只觉得后脑勺发麻，毛孔悉数张开，真是雷霆万钧啊！
她足足被这句话雷得呆滞n秒，默默在脑海里证明一下这则公式——
∵花孔雀＝小白＆ap；ap；＆ap；ap；花孔雀＝野鸡。
∴小白＝野鸡？！
片刻之后——
“哈哈哈……哈哈哈……小白……野、野鸡……”
她笑得娇喘吁吁，不小心小手一抖，那把刻刀一下子没控制住，竟朝前直划开一大道口子。
还好没伤到手。
慕容白见此，更是忍不住连声叹息，揶揄道：“啧啧，可见‘最毒妇人心’这话说来不假，你看，连雕一只野鸡，都要阉了才算干净。”
“厨房里油烟重……”他突然伸手不知绑了什么在她脸上。
——小米伸手摸了摸，发现居然是条轻柔绢纱，而且，还是新的。
白白的绢纱蒙在脸上，就跟带上一个爱心口罩似的，果真隔绝了不少油烟气味，她瞬间感动得眼里憋了两泡泪水。
由此可见，慕容白的人品还不算太差，至少……对于晕机的小羊羔还是蛮关爱的。
“……遮一下脸，免得到时把口水掉进菜里。”
——好吧，她承认自己又想多了，江山易改，但是孔雀男终究还是孔雀男。
慕容白笑得一脸j计得逞的坏趣味，摇摇扇子昂首挺胸的走了出去。
叶小米看着他转身离去的背影，再看看瓜盅上的花孔雀，只觉这股雷霆之力，当真是太霸道了。
没心思去管其他，她又继续埋首忙着捣弄起来。
如今冬瓜盅已经准备好了，就差食料还没料理完毕。
她将老鸭、冬菇、虾仁先切成丁，再用菱角粉搅拌匀称，一并上沸水锅汆熟，跟着又再捞出，全部盛入瓜盅里头，同时加入汤水以及些许料酒，到了这时，又从菜篮里头，将自己先前带来的密封小罐拿了出来。
小罐里头装的东西其实就是普普通通的盐水青梅。
这类盐水青梅做法十分简单，就是将熟透的梅子洗净晾干盛入小罐，加入些许盐卤，密封之后等待些许时日酝酿而成。
说起来叶小米之所以会备下这罐东西，纯粹也是一时兴起，她记得小时候在农村老家，奶奶到了夏天同样也很喜欢做冬瓜老鸭汤，而她做的时候又总喜欢加入几颗腌制好的盐水青梅，这样熬出来的汤底，往往鲜甜合宜，风味十足。
可巧前段时间她看到王大婶在院子里晒青梅，便主动讨了一些回来，自己晾晒干净以后盛在小罐子里，加了盐卤密封起来，没想到今晚刚好就碰上用场了。
加入三四颗盐水青梅，叶小米又见菜架上还有新鲜摘的莲蓬，便剥多几颗新嫩莲子，取其清冽甘凉之味，放入瓜盅，跟着上笼蒸熟。
米饭在蒸，老汤在炖，接下来，是时候开始料理别的菜式了。
她歇了口气，眼睛往菜案上扫了一眼，最终视线停在那几颗番茄上面。
那好，接下来这一道菜，就从你身上开刀。
第34章 糖醋鱼
更新时间2012820 16:13:30字数：2342
叶小米准备动手的第二道菜，就是糖醋鱼。
如今正处夏暑时分，记得不知是哪个穷酸秀才曾经说过一句“竟说田园风光美，稻花落尽鲤鱼肥”，要是她没理解错的话，意思估计就是想说这个时节的鲤鱼最当季。
想想真是可怜了这鲤鱼，原本好生活着的一条命，就因为这穷酸秀才的一句话，即将丧生在她的菜刀之下。
太可怜了，阿弥陀佛，愿上帝保佑你吧！
为了保持肉类鲜美，千味斋大厨房里鱼虾蟹类这些肉料，都还是活生生养在木桶里的。
叶小米随意从桶里捞了一条出来，还没动手开刀，此前一直站在旁边候着的黑子见了，二话不说，立马就过来帮她接了过去，不见三下两下，便已经将鱼鳞鱼肚都给处理干净了。
看得出也是个中熟手。
小米从黑子手里接过鲤鱼，便直接放在砧板上料理起来。
她先将鱼身两面分别划出数道刀口，撒上盐花，暂时搁在一边盘里，让盐腌渍片刻，又再取来一个大碗，加水还有些许面粉进去，稍微用力搅拌，直至其调成奶状面糊为止。
接下来便轮到挂糊这个步骤。
其实这道糖醋鱼说起来本身制作工序并不复杂，难就难在挂糊这一环节。
叶小米记得以前在大排档吃这道菜时，老板时常为了省时，总喜欢将鱼直接扔进面糊碗里滚几下应付了事，然后捞起来就直接丢进锅里油炸。
速度快是快了，但是口感却差了许多。
真正挂糊，需要用手扣住鱼鳃，将面糊从鱼头处缓缓倒下去，速度要稳，力道要均，眼见着面糊将要流至鱼尾处时，迅速抓起鱼尾将鱼放平沉入油锅便行。
而炸鱼的时候，另外一个技巧便是要注意油火温度，尽量控制在油温达到六成热时下鱼，再用小火轻炸，如此一来，才能保证鱼身炸完之后外酥里嫩。
尽管前世叶小米做这道菜算是小有心得，但是如今换了一个身体，真正动手之后，立马就有一种心有余而力不足的挫败感。
挂糊需要经验需要手感，这些都不是耳濡目染便能轻易学得，想要累积经验找到感觉，就得自己真正亲力亲为才行。
不过还好，尽管久未下厨导致如今动作生疏不少，但索性大致工序她还记得，因此费了一点功夫之后，总算勉强将面糊挂好。
随后便可以将鱼入锅了。
炸鱼时间不宜过长，大概等至鱼身颜色略见金黄便可起锅，跟着将油盛回油坛，把姜葱爆炒一下。
将去了皮的番茄细碎切丁，入锅煸炒少许时间，后加水、醋、姜葱、白糖，小火熬成糖醋酱汁，等至汁料煮沸以后，再将炸过的鲤鱼下锅煨汤，约莫等个三五分钟便可再度起锅。剩余汁水可以加盐勾芡略调一下味道，浇在鱼身之上，这道鲜美多汁、酸甜可口的糖醋鱼便可正式上桌了。
青花白瓷的盘子上，金黄澄亮的鲤鱼冒着腾腾热气和香气四下飘散，闻之便足以让人垂涎三尺。
黑子使劲咽了咽口水，他在这千味斋里跑堂打杂干了不下三年，还真没见过有人烧鱼能够烧出这股味道——香自然是香，更难得是当中经有一股莫名的酸甜味道，不闻还好，若是闻了，只消那么轻轻一嗅，就连肚子里的馋虫都被勾了起来。
真真是绝对让人胃口大开。
而更让他感兴趣的是，料理这道菜的人，居然是个外表柔柔弱弱的小姑娘家。
——莫非她是师承什么烹调大师不成？
同样的问题不仅黑子一人在疑虑着，此时这千味斋大厨房里在场大大小小的主厨们，估计想法也都一样。
原因太简单了。
试想，这大厨房再大也不过一间房，开始时人多眼杂，叶小米窝在角落里头安安静静做饭，自然没什么人去注意她，不过如今这道酸醋鱼一出锅，香味立时溢满整个房间，要想不被别人发现，估计就不大可能了。
“咦，这小丫头怎么看着这么眼生？”
“是啊，以前都没见过的，怎么就突然出现在这里？”
“他奶奶的，难道是要来跟我们抢饭碗的？”
“靠之，有可能呀！”
“二虎，你把黑子拉来问问看。”
于是站在一旁狂咽口水的黑子童鞋又被莫名其妙的拉到一旁进行深入性的三方会谈中。
“黑子，我问你一句，那丫头片子什么来路？”
“哪个？”黑子后知后觉：“哦，你是说那叶姑娘是吧？那是慕容公子自己带来的丫环。”
“哦，原来是贵客请来打下手的，好说好说。”全体一片了然。
“哎呀，你们闻闻看，这个味道可真诱人，莫非……是江湖上失传多年的‘狂魔’料理法？”
“估计很有可能，你们瞧瞧，这手法，一看就是名家之后。”
“是啊是啊，果真是人不可貌相……”
事实证明，臆测这种东西，只要不触及某种利益，一般都不会对被臆测的对象造成任何实质性伤害的。
所以即便千味斋大厨房里上上下下众多主厨对这个陌生少女的突然出现猜测到了近乎凤姐当真怀了奥巴麻的孩子这样匪夷所思程度的时候，在别人臆想当中正超外星人进化的叶小米童鞋还一头雾水的忙碌在灶头前面，压根就不知道自己的知名度因为一盘糖醋鱼而狂速飙升险些成为烹调界一任绯闻新星。
“火候应该差不多了。”
计算一下前后时间，她估摸着笼屉里的冬瓜盅也可以上盘了。
挑了一个碧色白花圆盘，将冬瓜盅放在其中，叶小米先将瓜盅外皮刷上一层食油，使其看起来光鲜翠目，再从篮子里取出一支夜来香，缠成一个花环绕在盘底一圈。
随后又从碗柜上取了一个白瓷饭钵下来，将蒸笼里熟透了的竹筒饭一一盛入钵中，忙完这些，才让黑子端着餐盘过来帮忙上菜。
白花花的大米饭颗颗饱满，升腾着缕缕热气，清香喷鼻，光闻味道都能知道入口必定松软甘甜；旁边金黄澄亮的糖醋鱼衬着底下青花瓷盘，色彩鲜明，番茄酱汁淋在鲜鱼之上，香味浓郁；冬瓜盅热气生滚，夏日最是滋补的老鸭汤渗入咸水青梅的清涩甘洌，除去腥味的同时，还多出了一份独特口感。
一饭一肉一汤，接下来再做多一道青菜，应该就可以完工了。
就是……不知道先上的这几道饭菜，能否对上慕容白的胃口，这个问题倒是让叶小米心里满忐忑的。
“丫头，你刚刚这鱼……是用什么做的？”
刚准备再接再厉炒盘青菜上桌，谁知耳边就传来这么一句问话。
叶小米抬起眼来，才发现开口那人，就是灶位毗邻自己隔壁的胖大厨。
第35章 炒白菜
更新时间2012821 0:01:35字数：2142
袁大胖在千味斋当主厨，算算时间，说起来前后也差不多有将近十年了。
犹记得当年他还只是个毛头小子，虽说不是玉树临风，却也称得上一表人才，以至于隔壁街的刑寡妇一对多情的桃花眼有事没事老喜欢往他身上儿飘。
哪知岁月真是一把名副其实的杀猪刀，到如今粗了腰身，肥了肚腩，就连邢寡妇都换了口味改吃嫩草。
真是江山代有才人出，各领闷马蚤数百年！
咦……先等一下，他怎么好端端的，突然会生出这样的感慨呢？
袁大胖自己也很奇怪。
不过等他将思绪收回，重新望向眼前这个身材瘦弱的小萝莉时，他想，自己或许知道答案是为什么了。
嗅着鼻尖那丝萦绕不散的酸甜香味，袁大胖自己也忍不住咽了下口水，开口问道：“丫头，你刚刚这鱼……是用什么做的？”
他素来就是个大老粗，一根直肠子通到底，有啥说啥，想问便问。
周围那些个表面看似都在各忙各的，实则整副心思全在这边的大厨，一听他说这话，正中心思，更是把耳朵拼命抬了抬，希望能听见些有用的信息。
叶小米见他这么问，一时倒不知该怎么回答。
毕竟像她现在这种情况，不过只是一个十三岁开口的女娃子，就懂得料理这些复杂菜肴，若是每个正当理由，倒还真的很难让人置信。
总不能让她直接表明说——“老娘就是二十一世纪穿越来的，爱咋咋地”吧？！
“其实……”想了想，她还是干脆撒个谎圆了这话算事：“其实这些都是从我舅舅那学来的，学艺不精，倒让大叔见笑了。”
“哦，原来真的出自名师之后。”周围压低了声一阵恍然。
袁大胖点点头，跟着问：“可否告知一下名讳？”
“这个……”叶小米皱了皱眉，心想：“这里毕竟人多口杂，我又是个低调的人，等下要是一不小心一炮走红成了名人，那岂不是大大麻烦？”
（作者：＝_＝|||想什么呢？！）
所以她干脆避而不谈，婉拒道：“大叔，这里声音嘈杂，先等我这边忙完再说话吧。”
说完，提着菜刀开始切菜。
袁大胖听她这么回答，点点头算是应下，本打算就此走开，谁料见她手法生疏，切个菜都斜斜歪歪，作为一个完美主义者，怎么可能忍受得了她的所作所为呢！
“丫头，才可不是这么切的。”
他干脆抢了她的菜刀过来，动作极其利索的从旁边的菜篮子里挑了一颗鲜嫩的大白菜出来，三下两下剥去外面几层，只留下中间嫩黄|色的菜心，然后手起刀落，直接切成了片状。
虽然叶小米很介意被人抢走菜刀这时，不过她还是不得不承认袁大胖的刀功确实了得。
——他手起刀落不过几下动作，整个菜心便切成了一片一片，细细看时，才发现当中每片竟都一般大小。
这个时候锅里的油花已经开始热得飞溅起来，叶小米也顾不上其他，连忙先放了花椒进去，瞬间那股略有些呛人的香辣味就在空气当中弥漫开来。
她目不转睛的盯着油锅，见花椒气味逐渐浓郁，连忙将袁大胖帮忙切好的一盘白菜片倒入锅中，伴着“嗤啦”一声脆响，她握着锅铲的手动作略带生涩的翻炒起来。
这下子让袁大胖更郁闷了。
他在这家酒楼干了十年，从当初一个无名跑堂混到今时今日的头牌主厨，这么多年，还真从未见过有人炒白菜是下花椒的，而且他看叶小米炒菜动作极为生疏，心里已经开始有些不大看好这一道菜，不禁又是连连摇头。
而在他兀自出神的空当，那盘炒白菜已经被叶小米装上盘了。
最后一道菜搞定收工，叶小米自然是自己亲手端了出去。
等到袁大胖回过神来，这边已是人走灶凉，不过他见锅里还剩几片白菜，估计是盘子太小装不下，心底好奇，不由伸手拈了一片送入口中，不想瞬间就被那美妙的口感给震撼到了。
入口先是一股势不可挡的辛辣味直冲鼻腔，细细咀嚼几口之后，菜心的鲜嫩多汁方才慢慢释放开来，及至咽下以后，齿颊之间竟还尚留一股淡淡甜味。
爽口，太爽口了！
他当了这么多年主厨，今日真可以算是长见识了。
如此一想，他的鼻尖不禁微微发酸——这种感觉，好、好、好幸福耶……
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
好吧，她承认自己也不知道到底是不是又抽风了，怎么会突然间想起老辛这句词，不过当叶小米端着那盘炒白菜走到前楼时，她还是想念这一句话。
灯火辉煌中，慕容白坐在硕大的紫檀雕花桌前，一下两下仔细品尝着桌上的饭菜。
“最后一道，你尝尝看。”叶小米递了过去，顺势坐在桌子的另一侧。
慕容白抬眼望她，问道：“就炒白菜？”
他微微皱了一下眉头，像是有些失望的道：“我还以为会像前面两道一样让我惊喜一下，想不到期望越大，失望越大。”
说完，边“啧啧”叹息，边还用一种“恨铁不成钢”的眼神望着她直摇头。
叶小米不服输的反驳：“你别小看了这道菜，先尝尝看再说。”
她之所以回答得这么胜券在握，主要是她太有经验了——以前在大酒店里实习时，教她的老师傅就曾说过，炒白菜看似了然无物，其实等到开宴过了一半时间，上这道菜才是最为合适不过，因为这个时候，客人往往都吃腻了鱼肉荤食，正好有这样的一道辛辣白菜清脆爽口，正好是可以让人胃口大开。
习惯打击对方的慕容白自然是对她这份自信不屑一顾，不过怎么说都好，最终他还是很给面子的拈起筷子，往盘子里夹了一片，轻轻送入口中。
“嘶……”慕容白冷不防被辣到，险些就想直接吐出来，不过略一咀嚼，立马又有一股甜丝丝的鲜嫩味道渗入舌尖。
——这个味道，冥冥之中，好像让他突然间记起了一段往事。
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第36章 糖葫芦
更新时间2012822 0:02:22字数：2857
叶小米抬眼看看身前的人，他手里还拿着筷子，淡淡的眸子，淡淡的眉毛，就连表情也是淡淡的。
似乎是在晃神。
她朝着他远望的方向看去，夜间河上的画舫灯火明灭，一如他眼底高深莫测的神色。
——唉，难怪歌德大叔说过“哪个少男不怀春”，这些个风华正茂年少得志的美男子，哪个没有段青涩难了的往事？
不过我说小白筒子，你要晃神可以，但能不能先把这顿饭收拾干净，好歹我还惦记着那二十两银子呐。
“归来吧归来哟，浪迹天涯的游子，归来吧归来哟，别再四处飘泊……”叶小米在他耳边恶作剧般的轻声哼唱。
慕容白蓦地一怔，方才回过神来，他低头望向她，突然温情万千的开口道：“你也饿了吧？不如坐下一起？”
叶小米千算万算，料定他回神之后必定又是那般痞|子气的拿她取笑，却没想到竟也有如此柔情似水的一面，一时反倒不知应作何反应。
“……嗯？”
许是太久没有得到回复，他抬手在她眼前虚晃了晃，“怎么，莫不是又被本公子英挺俊朗的外表所迷惑了？”
叶小米一怔，被雷得嘴角直抽。
却不料他得寸进尺，连连叹息道：“这也难怪，你年纪尚小，又哪里抵挡得住这等诱惑。”
言下之意，仿佛外表俊朗已经成了一种负担，说完，还自我感觉颇为良好的抬头四十五度仰望天空。
叶小米已经连眉角都开始抽搐起来了。
——是了是了，这才是傲娇的花孔雀，刚刚那般柔情，一定是错觉、定是错觉、是错觉、错觉、觉……
“……我、我不饿，你吃自己、不是不是，你自己吃吧。”她抽了抽嘴角说道。
“既然如此……”慕容白也不看她的表情，站起身道：“我们到外面走一走吧。”
“那二十两的事……”别的不知道，钱才最重要。
慕容白却避而不谈，想了想，突然嘴角一弯，浅笑道：“若是陪我出去散散步，另加十两银子给你，如何？”
“真的？”试探性的语气。
慕容白对她这份怀疑感到微微气恼，偏过头去，傲娇的道：“
爆笑厨娘(完)第7部分阅读
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